北栄でうまいもんを作ろう会


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北栄でうまいもんを作ろう会 プロフォール
まずは、「北栄でうまいもんを作ろう会」について紹介いたします。
北栄でうまいもんを作ろう会とは?

みなさんは北栄町の特産品と聞くと「スイカ・長いも・ラッキョウ」などを思い浮かべられるでしょう。でもその他にも町内には様々な土壌で多品種な野菜・果物が生産されています。

私たち「北栄でうまいもんを作ろう会」は、大山山麓の「黒ぼく」日本海最大の砂丘地「北条砂丘」の豊かな自然の中で育った沢山の地元食材や、それらをもとに作られた加工品で、誰でも簡単に作ることのできる創作料理とそのレシピを広く発信する為に発足したグループです。

メンバーには、倉吉の焼肉店オーナー、料理店オーナー、北栄町で創作料理に携わっている方などバラエティーにとんだメンバーです。

どこにでもある食材から、北栄ならではの食材・特産物を使って楽しい料理を考えていこうと思います。写真も含めレシピを掲載していきますのでお楽しみに。

「北栄でうまいもんを作ろう会」今後の予定
  ・創作料理教室2009年11月中旬 実施
2010年 2月 実施予定
  ・創作料理コンテスト開催予定
・コンテストはホームページにて開催をお知らせいたします。
また、開催予定のコンテストはホームページ上でアイデアを募集し発表等の全てをホームページ上に掲載する方法で実施します。
北栄町内の創作料理グループを紹介

北栄町内で精力的に活動されている創作料理グループをご紹介します!

北栄町食生活改善推進員連絡協議会
コメント
総勢220名の北栄町内で最も大きなグループです。
健康的に生活する事を考え発信しています。その内容は、「健康スポーツの推進」「健康に関する話し合い」「料理教室」などです。
活動内容
各地域から数名ずつが集まり勉強会を行います。その勉強会での内容を地元に持ち帰り、会員が伝達講習会を開催し多くの人に勉強した内容を広めています。


当会関係施設 「ママふぁーむ 一菜ふく福(いっさいふくふく)」



北栄町北条オートキャンプ場管理棟横に有ります「ママふぁーむ 一菜ふく福」。施設内容は、讃岐うどん店・予約制焼肉店・フリースペースを営業、みなさまに食の場・憩いの場をご提供します。
うどん店は、本場讃岐の手打ちうどんを販売しています。
店内のお席は、フリースペース内を自由に選んでいただけます。
焼肉店は、予約制焼肉店です。ご予約は15名以上から、ご利用のお客様にはマイクロバスでの送迎を行います。
フリースペースでは、「物販スペース」「情報発信スペース」「イベントスペース」と多くの催しを計画しております。
 一菜ふく福ブログURL http://blog.zige.jp/fukufuku/
北栄町とは?

北栄町とは、山陰は鳥取県の中部に位置する自然豊かな実りに恵まれたところです。
山・丘・砂丘・海に恵まれ、その地形や自然そのものの土壌を活かし美味しい農作物を生産しています。
北栄町については、鳥取県東伯郡北栄町の公式サイト(ホームページ)よりご覧ください。

 北栄町公式サイトURL http://www.e-hokuei.net/  
お問い合わせ先・サイト(ホームページ)管理先について

お問い合わせ/管理先北栄でうまいもんを作ろう会 担当:中原
所  在  地 〒689-2304
鳥取県東伯郡琴浦町逢束1061−6株式会社 チュウブ
連絡先電話番号0858−53−1771
連絡先FAX番号0858−53−2530
電子メールアドレスsousaku-food@yourchubu.com